{"id":729,"date":"2024-03-11T10:37:51","date_gmt":"2024-03-11T10:37:51","guid":{"rendered":"https:\/\/reppi.de\/?p=729"},"modified":"2024-09-19T07:41:06","modified_gmt":"2024-09-19T07:41:06","slug":"abnehmen-low-carb-ue50-ein-muss","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/reppi.de\/?p=729","title":{"rendered":"Abnehmen: Low Carb \u00dc50 ein MUSS?"},"content":{"rendered":"\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_82_2 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Inhaltsverzeichnis<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-1'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/reppi.de\/?p=729\/#Abnehmen\" >Abnehmen<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-1'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/reppi.de\/?p=729\/#DISCLAIMER\" >DISCLAIMER<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-1'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/reppi.de\/?p=729\/#Gesundheitsspektrum_BMI_nur_als_Anhaltspunkte\" >Gesundheitsspektrum: BMI nur als Anhaltspunkte!<\/a><ul class='ez-toc-list-level-2' ><li class='ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/reppi.de\/?p=729\/#Berechnung_des_BMI\" >Berechnung des BMI<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-1'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/reppi.de\/?p=729\/#Abnehmen_mit_dem_Alter_schwieriger\" >Abnehmen mit dem Alter schwieriger<\/a><ul class='ez-toc-list-level-2' ><li class='ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/reppi.de\/?p=729\/#Einfluss_des_Citratzyklus\" >Einfluss des Citratzyklus<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-1'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/reppi.de\/?p=729\/#Worauf_kommt_es_an_Was_ist_Abnehmen\" >Worauf kommt es an? Was ist Abnehmen?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-1'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/reppi.de\/?p=729\/#Gleichgewichtszustaende\" >Gleichgewichtszust\u00e4nde<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-1'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/reppi.de\/?p=729\/#Den_Koerper_ueberreden_sich_zu_veraendern\" >Den K\u00f6rper \u00fcberreden sich zu ver\u00e4ndern<\/a><ul class='ez-toc-list-level-2' ><li class='ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-10\" href=\"https:\/\/reppi.de\/?p=729\/#HIT_ist_nicht_immer_der_Hit\" >HIT ist nicht immer der Hit!<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-1'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-11\" href=\"https:\/\/reppi.de\/?p=729\/#Konkretes\" >Konkretes!<\/a><ul class='ez-toc-list-level-2' ><li class='ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-12\" href=\"https:\/\/reppi.de\/?p=729\/#Das_%E2%80%9Egemeine%E2%80%9C_Plateau_%E2%80%93_not_to_NEAT\" >Das &#8222;gemeine&#8220; Plateau &#8211; not to NEAT!<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-13\" href=\"https:\/\/reppi.de\/?p=729\/#Der_NEAT-Reduction_Effekt\" >Der NEAT-Reduction Effekt:<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-14\" href=\"https:\/\/reppi.de\/?p=729\/#Die_Wage_ist_kein_gutes_Messinstrument_um_Gewicht%E2%80%A6_aehhh%E2%80%A6_MOMENT_MAL\" >Die Wage ist kein gutes Messinstrument um Gewicht&#8230;. \u00e4hhh&#8230;?! MOMENT MAL!<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-1'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-15\" href=\"https:\/\/reppi.de\/?p=729\/#Andere_Faktoren\" >Andere Faktoren<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-1'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-16\" href=\"https:\/\/reppi.de\/?p=729\/#Nahrungsmittel\" >Nahrungsmittel<\/a><ul class='ez-toc-list-level-2' ><li class='ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-17\" href=\"https:\/\/reppi.de\/?p=729\/#Zum_Abnehmen_geeignete_Lebensmittel\" >Zum Abnehmen geeignete Lebensmittel<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-18\" href=\"https:\/\/reppi.de\/?p=729\/#Weniger_geeignet_aber_auch_immer_wieder_Bestandteile_unserer_Ernaehrung\" >Weniger geeignet, aber auch immer wieder Bestandteile unserer Ern\u00e4hrung<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-1'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-19\" href=\"https:\/\/reppi.de\/?p=729\/#gute_und_Schlechte_Kohlenhydrate\" >gute und Schlechte Kohlenhydrate<\/a><ul class='ez-toc-list-level-2' ><li class='ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-20\" href=\"https:\/\/reppi.de\/?p=729\/#Beim_Einkaufen_ist_darauf_zu_achten_dass%E2%80%A6\" >Beim Einkaufen ist darauf zu achten, dass&#8230;<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-21\" href=\"https:\/\/reppi.de\/?p=729\/#Obacht_mit_FETT_und_Eiweiss\" >Obacht mit FETT und Eiwei\u00df!<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h1 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Abnehmen\"><\/span>Abnehmen<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h1>\n\n\n\n<p>Motivation abzunehmen ist absolut eindeutig und sorry, ich als von BMI 33 kommender darf eines all jenen sagen, die statt wenigstens zu versuchen ihr Gewicht in gesunde Gefilde zu dr\u00fccken ein auf &#8222;Body Positivity&#8220; machen: Ihr redet euch euren Zustand sch\u00f6n, der ab einem BMI von 40 nichts mehr mit einem normal zu f\u00fchrenden Leben zutun haben kann &#8211; rein biologisch bedingt f\u00e4llt n\u00e4mlich so ziemlich alles, was mit der kleinsten Anstrengung zutun hat, so schwer, dass diese T\u00e4tigkeiten schlichtweg nicht mehr m\u00f6glich sind. Hinzu kommen massive gesundheitliche Probleme, die unter 35 Lenze auf dem Buckel eventuell nicht zum Tragen kommen, die aber die Lebenszeit auf Erden massivst verk\u00fcrzen und in vielen F\u00e4llen auch zur H\u00f6lle auf Erden machen. Ist dagegen ein Kraut gewachsen? Schauen wir mal!<\/p>\n\n\n\n<!--more-->\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1\" height=\"1\" src=\"https:\/\/reppi.de\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Eingefuegt-1.gif\" alt=\"\" class=\"wp-image-1108\"\/><\/figure>\n\n\n\n<h1 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"DISCLAIMER\"><\/span>DISCLAIMER<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h1>\n\n\n\n<p>Ihr seid f\u00fcr euch selbst verantwortlich! Ich rege hier lediglich dazu an, euren Willen euch zu ver\u00e4ndern zu generieren und ich pl\u00e4diere immer darauf: Holt euch professionelle Hilfe und sprecht jede Ma\u00dfnahme mit einem Arzt ab.<\/p>\n\n\n\n<p>Ihr seid Individuen und m\u00fcsst euch INDIVIDUELL beraten lassen oder euer Hirn selber einschalten. Hier werden Anhaltspunkte geschrieben, die ihr f\u00fcr euer Leben pers\u00f6nlich einsortieren m\u00fcsst und wie gesagt: Besprecht die Ma\u00dfnahmen mit eurem Arzt.<\/p>\n\n\n\n<p>&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Die Angaben sind ohne gew\u00e4hr und ohne Garantie. Hirn einschalten und selber nachdenken, wenn ich bitten darf!<\/p>\n\n\n\n<h1 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Gesundheitsspektrum_BMI_nur_als_Anhaltspunkte\"><\/span>Gesundheitsspektrum: BMI nur als Anhaltspunkte!<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h1>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><thead><tr><th><strong>Grad der Adipositas<\/strong><\/th><th><strong>BMI-Bereich<\/strong><\/th><th><strong>Beschreibung<\/strong><\/th><th><strong>M\u00f6gliche Folgeerkrankungen<\/strong><\/th><\/tr><\/thead><tbody><tr><td><strong>Pr\u00e4adipositas<\/strong><\/td><td>BMI 25\u201329,9<\/td><td>Vorstufe von Adipositas<\/td><td>Erh\u00f6htes Risiko f\u00fcr Folgeerkrankungen<\/td><\/tr><tr><td><strong>Adipositas Grad I<\/strong><\/td><td>BMI \u2265 30<\/td><td>Leichtes \u00dcbergewicht<\/td><td>Bluthochdruck, Insulinresistenz, Diabetes Typ 2<\/td><\/tr><tr><td><strong>Adipositas Grad II<\/strong><\/td><td>BMI \u2265 35<\/td><td>M\u00e4\u00dfiges \u00dcbergewicht<\/td><td>Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Schlafapnoe<\/td><\/tr><tr><td><strong>Adipositas Grad III<\/strong><\/td><td>BMI \u2265 40<\/td><td>Starkes \u00dcbergewicht (Adipositas per magna)<\/td><td>Schwere Folgeerkrankungen, eingeschr\u00e4nkte Lebensqualit\u00e4t<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<p>Der BMI kann nur als Anhaltspunkte dienen! Denn es wird ein Spitzenathlet mit einer massiv gesteigerten Muskelmasse ebensowenig korrekt betrachtet werden, wie Menschen mit genetisch bedingten, stabilen K\u00f6rperbau oder auch Krankheiten, die schlichtweg Wassereinlagerung zur Folge haben (durch die Krankheit selbst, oder durch Medikamente, wie Kortison.)<\/p>\n\n\n\n<p>Aber eines muss man sagen, ob Krankheit, Muskel- oder Lebemann: Ab einen BMI von 35 passt das, was rechts steht: Die Gefahr, dass Herz und Kreislauf massiven Schaden nehmen steigt.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Berechnung_des_BMI\"><\/span>Berechnung des BMI<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p><span style=\"color: #111111; font-family: -apple-system, Roboto, SegoeUI, 'Segoe UI', 'Helvetica Neue', Helvetica, 'Microsoft YaHei', 'Meiryo UI', Meiryo, 'Arial Unicode MS', sans-serif; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: #ffffff; text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; display: inline !important; float: none;\">[ \\text{BMI} = \\frac{\\text{K\u00f6rpergewicht in Kilogramm}}{\\left(\\text{K\u00f6rpergr\u00f6\u00dfe in Metern}\\right)^2} ]<\/span><\/p>\n\n\n\n<h1 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Abnehmen_mit_dem_Alter_schwieriger\"><\/span>Abnehmen mit dem Alter schwieriger<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h1>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Einfluss_des_Citratzyklus\"><\/span>Einfluss des Citratzyklus<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><p style=\"padding: 0px; margin: 0px; user-select: text; word-break: break-word; font-size: var(--cib-type-body2-font-size); line-height: var(--cib-type-body2-line-height); font-weight: var(--cib-type-body2-font-weight); font-variation-settings: var(--cib-type-body2-font-variation-settings); display: inline;\"><strong style=\"font-size: var(--cib-type-subtitle2-stronger-font-size); line-height: var(--cib-type-subtitle2-stronger-line-height); font-weight: var(--cib-type-subtitle2-stronger-font-weight); font-variation-settings: var(--cib-type-subtitle2-stronger-font-variation-settings);\">Der Citratzyklus (Krebs-Zyklus, keine Angst: Der Entdecker hei\u00dft Krebs&#8230;)<\/strong>:<\/p>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Der Citratzyklus ist ein zentraler Stoffwechselweg, der in den Mitochondrien stattfindet.<\/li>\n\n\n\n<li>Er ist f\u00fcr die Umwandlung von N\u00e4hrstoffen wie Kohlenhydraten, Fetten und Proteinen in Energie (ATP) verantwortlich.<\/li>\n\n\n\n<li>Im Alter kann der Citratzyklus beeintr\u00e4chtigt sein:\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Enzymaktivit\u00e4t<\/strong>: Die Aktivit\u00e4t von Enzymen im Citratzyklus kann abnehmen, was den Energiestoffwechsel beeinflusst.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Mitochondriale Funktion<\/strong>: Mitochondrien, die die Energieproduktion steuern, k\u00f6nnen im Alter weniger effizient arbeiten.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Oxidativer Stress<\/strong>: Sch\u00e4den durch freie Radikale k\u00f6nnen die Mitochondrien beeintr\u00e4chtigen.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p>Im Alter funktioniert der Stoffwechsel also nicht mehr so gut, wie in jungen Jahren. Das Abnehmen wird als Folge dessen immer schwieriger. In jungen Jahren ist es einfach: Wurde zu viel Fett angesetzt aufgrund eines Nahrungsmittel\u00fcberangebots, so gen\u00fcgen aufgrund des noch sehr gut funktionierenden Citratzyklus kleinste Justierungen, um den Abnehmprozess in Gang zu setzen. Im Alter werden Muskeln abgebaut und es setzt der oxidative Stress ein, zudem sch\u00fcttet der K\u00f6rper weniger Enzyme aus. Man nimmt im Alter so theoretisch langsamer zu &#8211; Aber daf\u00fcr halt kontinuierlich. Wer nicht wirklich spartanisch lebt, f\u00fcr dem ist eine gewisse Gewichtszunahme ab 50 auch absolut normal und dies dr\u00fcckt sich in den Empfehlungen auch aus, den BMI im Alter etwas &#8222;nach oben korrigiert&#8220; auszulegen, was den gesunden Bereich angeht.<\/p>\n\n\n\n<h1 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Worauf_kommt_es_an_Was_ist_Abnehmen\"><\/span>Worauf kommt es an? Was ist Abnehmen?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h1>\n\n\n\n<p>Die fr\u00fcheren Erkenntnisse &#8222;Nur Fett macht fett!&#8220; wurden vor Jahren bereits widerlegt und die Aussage, dass der Citratzyklus Kohlenhydrate ben\u00f6tigt, um aus Fett wieder Energie zu gewinnen ist nur die halbe Wahrheit. Sehr vereinfacht ben\u00f6tigt man eine geringe &#8222;Startenergie&#8220;, um das &#8222;Verbrennen&#8220; von Fett am Laufen zu halten, w\u00e4hrend der Prozess an sich nat\u00fcrlich exotherm aus Fett dem K\u00f6rper Energie bereitstellt.<\/p>\n\n\n\n<p>Das bezeichnen wir als Abnehmen. Die Startenergie kann aus Kohlenhydraten gewonnen werden, was im Prinzip auch lange Zeit als &#8222;Die Norm&#8220; galt. Aber auch Fette selbst sind geeignet den Prozess zu erhalten und Eiwei\u00df spielt sogar eine Schl\u00fcsselrolle im Citratzyklus, es wird daraus bei der Transaminierung das Acethyl- CoA gebildet, die Schl\u00fcsselsubstanz im Citrazyklus.<\/p>\n\n\n\n<p>Aber genug der Theorie, was muss theoretisch zusammenkommen, um abzunehmen?<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Es ist alles f\u00f6rderlich, was den Citratzyklus beschleunigt, oder allgemeiner: Alles, was den &#8222;Kreislauf&#8220; auf Vordermann bringt ist dienlich.<\/li>\n\n\n\n<li>Ein Energiedefizit im K\u00f6rper ist unerl\u00e4sslich und es gibt im Normalfall auch keine verbreitete Krankheit, die bei Energiedefizit das Gewicht nicht purzeln l\u00e4sst.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p>Das war es schon? Tja &#8211; H\u00f6rt sich gut an, ist aber nur die erste N\u00e4herung an das Thema und logisch: Wer mehr Energie verbraucht, als er zu sich nimmt, der nimmt ab.<\/p>\n\n\n\n<p>Das Gemeine sind aber&#8230;.<\/p>\n\n\n\n<h1 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Gleichgewichtszustaende\"><\/span>Gleichgewichtszust\u00e4nde<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h1>\n\n\n\n<p>Auch der K\u00f6rper eines BMI von 45 befindet sich im Gleichgewicht: Es muss dem K\u00f6rper f\u00fcr diese Masse gen\u00fcgend Energie bereitgestellt werden, damit er dieses Gewicht \u00fcberhaupt halten kann. Das Problem bei Menschen, die derart krankhaft an \u00dcbergewicht leiden ist mitunter das Problem, dass die K\u00f6rper nicht aktiv &#8222;betrieben&#8220; werden oder dass eben gen\u00fcgend Genuss vollzogen wird. Es gibt, neben ganz seltenen Krankheiten (die kontrovers diskutiert werden!), keinerlei andere M\u00f6glichkeit: Entweder die Personen haben die Bewegung auf ein Minimum reduziert und es gen\u00fcgt eben verh\u00e4ltnism\u00e4\u00dfig wenig Nahrung, um auch einen BMI von 40 im Gleichgewicht zu halten, zumal sich auch der Grundumsatz des K\u00f6rpers zu reduzieren in der Lage ist. Oder aber es wird ein verh\u00e4ltnism\u00e4\u00dfig agiles Leben gelebt, wobei aber der Genuss \u00fcbertrieben wird und so eben ein Gleichgewichtszustand erhalten bleibt.<\/p>\n\n\n\n<p>Ziel ist es dieses Gleichgewicht zu st\u00f6ren. Das zieht Probleme mit sich:<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Wer ein aktives Leben f\u00fchrt und \u00dcbergewicht durch eine &#8222;Hau-Ruck-Schnelldi\u00e4t&#8220; reduzieren will, wird den K\u00f6rper massiv unterversorgen. Dies \u00fcber einen l\u00e4ngeren Zeitraum bringt das Ph\u00e4nomen des Jo-Jo-Effektes mit sich und zwar in nahezu jedem dieser F\u00e4lle! Selbst popul\u00e4re Di\u00e4ten, die mit &#8222;Fasten&#8220; zutun haben, besitzen exakt dieses Problem: Der K\u00f6rper stellt sich um auf &#8222;Mangelversorgung&#8220;. Der Grundumsatz sinkt und statt wertvolles Fett zu opfern, geht er an andere Energietr\u00e4ger, wie Muskeln. Wird das Hetz betroffen (etwa bei Spitzensportler, die &#8222;Gewicht machen&#8220; wollen&#8230;) kann es w\u00e4hrend der Belastung auch zu spontanen Herzversagen kommen.<br>Ziel muss es immer sein, zu VERHINDERN, dass der K\u00f6rper in Mangelwirtschaft umschaltet! Dies wird erreicht durch:\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Begrenzung des Zeitraumes von NULL-Aufnahmen (Fastenphasen): Der Zeitraum ist INDIVIDUELL zu betrachten! Angebote, die JEDEM Teilnehmer ohne individuelle Betreuung einen gemeinsamen Gruppenzeitraum auferlegen sind als unseri\u00f6s abzulehnen.<\/li>\n\n\n\n<li>Anpassung der Energiezufuhr<\/li>\n<\/ol>\n<\/li>\n\n\n\n<li>Wer bereits einen Zustand maximaler Lethargie eingeleitet hat, also sein Dasein als &#8222;Couchpotatoe&#8220; mit hohem \u00dcbergewicht fristet, hat das Problem, dass der K\u00f6rper bereits trotz massiver Fettreserven aufgrund viel zu wenig Bewegung im Mangelbetrieb l\u00e4uft. Paradox: Fettleibigkeit ohne Bewegung bedeuten f\u00fcr den K\u00f6rper, der ein Gleichgewicht auf dem Status Quo herstellt, unter Umst\u00e4nden einen Mangel, dem er durch Reduzierung der in Ruhe umgesetzten Energie auszugleichen versucht.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p>Zu merken eigentlich nur: Der K\u00f6rper mag es im Gleichgewicht zu sein und wehrt sich mitunter sehr effektiv gegen alles, was dieses Gleichgewicht st\u00f6rt.<\/p>\n\n\n\n<p>Man muss den K\u00f6rper \u00fcberreden sich zu \u00e4ndern!<\/p>\n\n\n\n<h1 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Den_Koerper_ueberreden_sich_zu_veraendern\"><\/span>Den K\u00f6rper \u00fcberreden sich zu ver\u00e4ndern<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h1>\n\n\n\n<p>Das geht auch maximal negativ f\u00fcr Individuum und Umwelt:<\/p>\n\n\n\n<p>Es funktionieren auch &#8222;Di\u00e4ten&#8220;, also Bem\u00fchungen den Gleichgewichtszustand des K\u00f6rpers aufzul\u00f6sen, die absurd sind:<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>S.g. &#8222;Paleo&#8220;-Di\u00e4t<\/li>\n\n\n\n<li>Anabole Di\u00e4ten<\/li>\n\n\n\n<li>Fettdi\u00e4t<\/li>\n\n\n\n<li>Einwurf &#8222;maximal Kreislaufbeschleunigender Substanzen&#8220; (Speed, Ekstasy, Ephedrin&#8230;)<\/li>\n\n\n\n<li>etc&#8230;.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p>Auf gut Neudeutsch: &#8222;Fickst Du den K\u00f6rper so massiv, dass er weder ein noch aus wei\u00df, f\u00fchrst Du eine Ver\u00e4nderung basierend auf totaler \u00dcberforderung herbei!&#8220;.&nbsp; Der Stress f\u00fcr die Organe ist oftmals so hoch, dass der gesunde Ansatz sein Gewicht in normale Gefilde zu bewegen durch Sch\u00e4den am K\u00f6rper mehr als wett gemacht wird.<\/p>\n\n\n\n<p>Das Problem ist alt und bekannt und dr\u00fcck sich in einem den Lebenswandel beschreibenden Sprichwort aus, welches aber sehr schwarz-wei\u00df malt: &#8222;Lieber dick und gesund, als d\u00fcnn und krank!&#8220;.<\/p>\n\n\n\n<p>Genau genommen sind die Fettreserven unseres K\u00f6rpers nicht schlecht, wenn sie in gesunde Grenzen vorhanden sind. Magersucht ist ein Beispiel f\u00fcr Menschen, die einem anderen Sprichwort nach &#8222;nichts zuzusetzen&#8220; haben. Die Krankheit ist auf dem Vormarsch, getrieben von absurden Wohlstandsphantasien negativ beeinflusster Menschen. Sch\u00f6nheitsideale waren selten nicht toxisch! Als das &#8222;Korsett&#8220; noch &#8222;IN&#8220; war, gen\u00fcgte eine perfekte Figur, die nat\u00fcrlich rank und sehr schlank nur ganz, ganz wenig Fett haben darf, nicht: Frauen legten sich unter das Messer und lie\u00dfen sich f\u00fcr eine absurde &#8222;Wespentaille&#8220; sogar untere Rippen entfernen. Ganz fr\u00fcher wurden diese einfach ohne OP sogar gebrochen, eng geschn\u00fcrt und wuchsen Lungensch\u00e4dlich eingebunden wieder zusammen&#8230; absurde Vergangenheit? Nun, seine Hauptmahlzeit aus einem Kr\u00fcmel Brot in einem Eisw\u00fcrfel zu gestalten ist kein Deut vern\u00fcnftiger. Also immer den BMI im Auge behalten: Was nach oben gilt, das gilt auch nach unten!<\/p>\n\n\n\n<p>Wir m\u00fcssen also eingreifen in die Gleichgewichtszust\u00e4nde:<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Mehr Bewegung als bisher, soweit m\u00f6glich. Auf &#8222;SCHONENDE&#8220; Bewegung gerade bei \u00dcbergewicht achten!\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Es ist NICHT zielf\u00fchrend mit massiven \u00dcbergewicht lange L\u00e4ufe zu absolvieren. Da kann ich ein Liedchen von singen. Das Problem: Gel\u00e4nke und Sehnen werden \u00fcberansprucht und wenn der K\u00f6rper aufgrund einer Verletzung ausf\u00e4llt und nicht mehr wie n\u00f6tig bewegt werden kann, ist das Abnehmvorhaben in der Tat vorl\u00e4ufig BEENDET &#8211; Punkt.<\/li>\n\n\n\n<li>ERGO: Fahrradfahren, Nordic-Walking, Schwimmen oder Aerobische \u00dcbungen und zwar:<\/li>\n\n\n\n<li>SPORT IM AEROBEN Bereich sind die beste Wahl.<\/li>\n<\/ol>\n<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"HIT_ist_nicht_immer_der_Hit\"><\/span>HIT ist nicht immer der Hit!<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>CUT! Und: STOP! An dieser Stelle muss ich inne halten und mal ganz eindringlich vor einem Trend warnen, vor allen in den Fitnessstudios:<\/p>\n\n\n\n<p>Leute, geht nicht als Couchpotatoe nach vielen Jahren \u00fcbergewichtiger Mangelversorgung durch Bewegungsmangel auf &#8222;HIGH INTENSIVE TRAININGS&#8220; ein!<br>Es ist korrekt, dass gesunde Menschen durch HIT-Training sehr wohl in kurzer Zeit mehr Muskelmasse aufbauen. Fettleibige Menschen, die aus Lethargie heraus HIT absolvieren, schaden ihrem K\u00f6rper aber massiv!<br>Herz und Kreislauf m\u00fcssen an Bewegung schonend gew\u00f6hnt werden und d\u00fcrfen nicht mit dem Vorschlaghammer gezwungen werden!<\/p>\n\n\n\n<p>Es ist ein dummer Trend, wie es sie heute so viele gibt, die sogar wissenschaftlich belegte Erfolge pr\u00e4sentieren. Bei absolut gesunden Menschen mit Trainingshintergrund ist das alles korrekt! Wenn sich jedoch ein Mensch, dessen K\u00f6rper bereits mit dem Grunderhalt von sagen wie mal 150kg besch\u00e4ftigt ist, auf ein HIT Training trifft&#8230; so ist von kleinen Infarkten \u00fcber spontanen Kreislaufzusammenbruch alles drin. Es geh\u00f6rt ein EXTREM GUT ausgebildeter Trainer dazu, solchen Menschen ein INDIVIDUELLES Training zu gestalten, denn HIT-Training bedeutet f\u00fcr die meisten BMI40er schon allein die Treppe zum Sportstudio in endlicher&nbsp; Zeit zu erklimmen! Also: Obacht &#8211; HIT ist f\u00fcr den einen mit 150kg f\u00fcnf Kniebeuge hinzuzimmern und f\u00fcr den Anderen der Weg aufs Klo.<\/p>\n\n\n\n<p>Genau so sollte auch in sich gelauscht werden und kleine Schritte gew\u00e4hlt werden: Einfach \u00f6fter bewegen, bis das Bewegen wieder leicht f\u00e4llt. Dann die Intervalle mit purzelnden Pfunden in Punkto Zeit und Intensit\u00e4t anpassen.<\/p>\n\n\n\n<p>Runter von der Couch, aber bitte nicht rein ins HIT! Oder anders ausgedr\u00fcckt: Lasst euch von Profisportlern NICHT erkl\u00e4ren und auch nicht verleiten deren Art zu trainieren als Ma\u00dfstab f\u00fcr euch anzunehmen! Erkennt, wo eure Grenzen sind und ja: Sie \u00fcberschreiten ist Ziel &#8211; Aber nach fest kommt ab und wer als Gamer auf dem Stuhl fett geworden ist: Ein scharfer Tip aus der Realit\u00e4t &#8211; Es gibt im echten Leben kein &#8222;RESPAWN&#8220; &#8211; Wer sich umbringt, der ist tot.<\/p>\n\n\n\n<h1 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Konkretes\"><\/span>Konkretes!<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h1>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Mehr Bewegung als bisher ist ein MUSS um das Gleichgewicht des K\u00f6rpers zu brechen.<\/li>\n\n\n\n<li>Zu viel Bewegung bedeutet: zu lange Trainingsintervalle und\/oder zu hohe Intensit\u00e4t und das ist sch\u00e4dlich und muss vermieden werden.<\/li>\n\n\n\n<li>Die aufgenommene Energie muss ein Defizit aufweisen.<\/li>\n\n\n\n<li>Die aufgenommene Energie darf nicht \u00fcber lange Zeitr\u00e4ume oder in ihrer Menge derart reduziert werden, dass der K\u00f6rper auf\u00a0 &#8222;Notprogramm&#8220; schaltet. Dann beginnt eine &#8222;Jo-Jo&#8220; Spirale, die das Gewicht in die H\u00f6he schnellen l\u00e4sst! (Topabenteurer trainieren so ihre &#8222;Leidensf\u00e4higkeit&#8220;. Schauen wir uns Joe Kelly an&#8230; der an sportlichen so ziemlich alles gerockt hat, was man rocken kann. Er hat ein recht hohes Startgewicht, sieht nicht aus wie der Multimarathonman &#8211; Ist es aber und konnte bei dem Format &#8222;7 vs. Wild&#8220; durch gezielte, sehr geringe Nahrungsaufnahme seine Reserven mobilisieren und das im fortgeschrittenem Alter: Das Training macht es! Chapeau!)<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Das_%E2%80%9Egemeine%E2%80%9C_Plateau_%E2%80%93_not_to_NEAT\"><\/span>Das &#8222;gemeine&#8220; Plateau &#8211; not to NEAT!<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Der K\u00f6rper&nbsp; liebt sein Gleichgewicht und nach so 1..2 Wochen der gelungenen Reduzierung hat der K\u00f6rper entdeckt, wie er seinen Kopf austrickst und trotz angenommenen Defizit stagniert das Gewicht.<\/p>\n\n\n\n<p>Ich habe doch oben gesagt: &#8222;Wenn man Energiedefizit herstellt, dann purzeln immer die Pfunde &#8211; Punkt!&#8220; &#8211; Das ist auch korrekt. Aber es gibt den NEAT Effekt:<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Der_NEAT-Reduction_Effekt\"><\/span>Der NEAT-Reduction Effekt:<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>&#8222;Non Ecercise Thermogenesesis&#8220; &#8211; Das sind T\u00e4tigkeit, die nicht in einem Training stattfinden und Energie verbrauchen. Unbemerkt von einem selbst reduziert der K\u00f6rper bei Dingen, die er nicht wirklich ben\u00f6tigt, Energie: Weniger Gestikulierung, Weniger nerv\u00f6ses Herumgehampel, Weniger hier&#8230; weniger dort&#8230; und unterm Strich fehlen wichtige kcal, die nicht mehr verbrannt werden und auf Einmal hat man unbemerkt kein Defizit mehr.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Die_Wage_ist_kein_gutes_Messinstrument_um_Gewicht%E2%80%A6_aehhh%E2%80%A6_MOMENT_MAL\"><\/span>Die Wage ist kein gutes Messinstrument um Gewicht&#8230;. \u00e4hhh&#8230;?! MOMENT MAL!<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Also: Die Wage ist nat\u00fcrlich DAS Messinstrument f\u00fcr &#8222;Gewicht&#8220; und zeigt ab einer gewissen G\u00fcte auch korrekt an, was man gerade &#8222;Wiegt&#8220;. Aber sie zeigt eben nicht an, wie das Gewicht im K\u00f6rper gerade verteilt ist! Abnehmen bedeutet erstmal die Fettreserven loszuwerden. Gleichzeitig geschehen aber viele andere Dinge. Der banalste Effekt: Ein Liter Wasser wiegt ein Kilogramm&#8230; wir Essen nat\u00fcrlich und ob wir nun vor dem Stuhlgang (der sich ja nicht p\u00fcnktlich morgens um 6\u00b0\u00b0 einstellt) auf die Wage stapsen, oder danach: Im Zweifel sind mal eben durch unsere normale Verdauung und Fl\u00fcssigkeitszufuhr drei Kilo und mehr drin, die unser Gewicht auch einfach mal schwanken K\u00d6NNTE. (Meist sind es so um 1..2kg) Es gilt also den Trend der Mittelwerte zu beobachten und niemals die Momentsituation!<\/p>\n\n\n\n<p>Dann hat jede noch so gute Waage Messtoleranzen. Mal stehen wir so auf der Wage, mal so&#8230; und auch die Technik ist nie wirklich pr\u00e4zise, auch nicht, wenn eine Genauigkeit von 100 Gramm angek\u00fcndigt ist. Es kann auch ein &#8222;BIAS&#8220; geben, also: Immer auch mal auf andere Waagen steigen, wenn es sich anbietet. Ach ja: die &#8222;Linearit\u00e4t&#8220; der Messung ist ohnehin interessant: Meistens wird sie unter 100kg garantiert,&#8230; also: Schaut nicht so auf das absolute Gewicht. Es ist wichtig dass es bergab geht mit den Pfunden und nicht, was die Waage absolut anzeigt.<\/p>\n\n\n\n<h1 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Andere_Faktoren\"><\/span>Andere Faktoren<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h1>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Stress reduzieren! Stress bringt den Stoffwechsel massiv durcheinander. Stress bedeutete damals: &#8222;Drau\u00dfen lauert mit enormen Ausdauer der S\u00e4belzahntiger. Ich geh nicht raus, muss lange mit meinen Vorr\u00e4ten haushalten &#8211; SPARMASSNAHMEN EINL\u00c4UTEN!&#8220; &#8211; Stress ist f\u00fcr den K\u00f6rper ein Zeichen, dass magere Zeiten bevorstehen k\u00f6nnten und nach anf\u00e4nglicher Adrenalinsch\u00fcberei stellt der K\u00f6rper nach dieser Aktionphase als Lerneffekt um: &#8222;N\u00e4chste Aktion kommt bestimmt &#8211; Da sparen wir mal was f\u00fcr vor&#8230;&#8220;<\/li>\n\n\n\n<li>Mehr Bewegung: Gemein, denn wenn ein Plataeu vorliegt, f\u00fchlt man sich meistens vom Kopf her matt und schwach und dennoch: Jetzt ist die Zeit das Training zu erh\u00f6hen und dem Gleichgewichtszustand entgegenzuwirken.<\/li>\n\n\n\n<li>Sekund\u00e4re Abbauprodukte&#8230; Keine Ahnung, aber jemand der sie haben sollte meinte zu mir: Der K\u00f6rper baut so 2 Wochen lang Fette ab und dann merkt er: &#8222;Da liegt noch ne Menge Mist rum &#8211; Den hauen wir erstmal in den Ofen, bevor neue Fette rein kommen&#8230;&#8220; &#8211; Hmmm &#8211; Gute Erkl\u00e4rung, auch wenn biologisch sagen wir mal: &#8222;kontrovers&#8220; zu diskutieren. Also: Brennt den M\u00fcll weg, damit es mit Fett weitergeht!<\/li>\n\n\n\n<li>Schlaf optimieren: Wer meint mit 5 Stunden Schlaf auszukommen&#8230; leider: NEIN! Denn mit so wenig Schlaf schafft man nur eines: Man macht dem K\u00f6rper klar, dass er nicht richtig erholen kann. Das ist f\u00fcr ihn ein Indiz: &#8222;Oh! Da k\u00f6nnte ne Krise kommen &#8211; Da sparen wir mal Vorr\u00e4te f\u00fcr an&#8230;&#8220; und schwupps: Es wird weiter reduziert, wo der K\u00f6rper nur kann. Meist durch Abbau von Muskelmasse. Wir wollen aber mehr Muskelmasse, denn sie verbrennt auch im Stillstand mehr Energie im Grundumsatz<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p>CUT: Wichtige Info an dieser Stelle:<\/p>\n\n\n\n<p>Fett liegt im K\u00f6rper dumm rum. Muskeln hingegen oxidieren vor sich hin&#8230; Fett ist also selbst zum Rosten nicht zu gebrauchen? Okay: WEIRD! Aber richtig ist: Fett verbraucht halt um &#8222;am Leben zu bleiben&#8220; echt verdammt wenig Energie. Es ist einfach da als Energiespeicher. Muskeln hingegen verbrauchen auch dann Energie, wenn sie vermeintlich Ruhen und selbst zu Regeneration der Muskeln braucht man Energie! Im Defizit wird diese dann aus Fett gewonnen. Also: Mehr Muskelmasse bedeutet mehr Energie im Grundumsatz und das wollen wir um abzunehmen.<\/p>\n\n\n\n<h1 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Nahrungsmittel\"><\/span>Nahrungsmittel<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h1>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><thead><tr><th><strong>Lebensmittel<\/strong><\/th><th><strong>Eiwei\u00dfgehalt (pro 100 g)<\/strong><\/th><th><strong>Glyk\u00e4mischer Index (GI)<\/strong><\/th><th><strong>Brennwert (kcal)<\/strong><\/th><\/tr><\/thead><tbody><tr><td>Acerola, Barbados-Kirsche (frisch)<\/td><td>0,1 g<\/td><td>20<\/td><td>20 kcal<\/td><\/tr><tr><td>Ahornsirup<\/td><td>0 g<\/td><td>55<\/td><td>37 kcal<\/td><\/tr><tr><td>Ananassaft (unges\u00fc\u00dft)<\/td><td>0,9 g<\/td><td>50<\/td><td>50 kcal<\/td><\/tr><tr><td>Apfelsaft (unges\u00fc\u00dft)<\/td><td>0,1 g<\/td><td>40<\/td><td>40 kcal<\/td><\/tr><tr><td>Avocado<\/td><td>2 g<\/td><td>10<\/td><td>160 kcal<\/td><\/tr><tr><td>Blumenkohl (frisch)<\/td><td>1,8 g<\/td><td>15<\/td><td>25 kcal<\/td><\/tr><tr><td>Bohnen (frisch)<\/td><td>1,8 g<\/td><td>35<\/td><td>31 kcal<\/td><\/tr><tr><td>Buchweizen<\/td><td>3,4 g<\/td><td>50<\/td><td>343 kcal<\/td><\/tr><tr><td>Cashewn\u00fcsse<\/td><td>18,2 g<\/td><td>25<\/td><td>553 kcal<\/td><\/tr><tr><td>Dinkelweizen<\/td><td>12,6 g<\/td><td>40<\/td><td>332 kcal<\/td><\/tr><tr><td>Erdbeeren<\/td><td>0,8 g<\/td><td>40<\/td><td>29 kcal<\/td><\/tr><tr><td>Feta-K\u00e4se<\/td><td>14 g<\/td><td>30<\/td><td>264 kcal<\/td><\/tr><tr><td>Gr\u00fcnkohl<\/td><td>2,9 g<\/td><td>15<\/td><td>49 kcal<\/td><\/tr><tr><td>Haferflocken<\/td><td>13 g<\/td><td>47<\/td><td>389 kcal<\/td><\/tr><tr><td>Himbeeren<\/td><td>1,2 g<\/td><td>25<\/td><td>53 kcal<\/td><\/tr><tr><td>Joghurt (fettarm)<\/td><td>4,1 g<\/td><td>33<\/td><td>63 kcal<\/td><\/tr><tr><td>Karotten<\/td><td>0,9 g<\/td><td>35<\/td><td>41 kcal<\/td><\/tr><tr><td>Linsen (gekocht)<\/td><td>9 g<\/td><td>30<\/td><td>116 kcal<\/td><\/tr><tr><td>Mandeln<\/td><td>21,2 g<\/td><td>0<\/td><td>576 kcal<\/td><\/tr><tr><td>Quinoa<\/td><td>4,1 g<\/td><td>53<\/td><td>120 kcal<\/td><\/tr><tr><td>Rindfleisch (mager)<\/td><td>36 g<\/td><td>0<\/td><td>250 kcal<\/td><\/tr><tr><td>Spinat<\/td><td>2,9 g<\/td><td>15<\/td><td>23 kcal<\/td><\/tr><tr><td>Tomaten<\/td><td>0,9 g<\/td><td>15<\/td><td>18 kcal<\/td><\/tr><tr><td>Waln\u00fcsse<\/td><td>15,2 g<\/td><td>15<\/td><td>654 kcal<\/td><\/tr><tr><td>Zucchini<\/td><td>1,2 g<\/td><td>15<\/td><td>17 kcal<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<p>Die Beispiele sind willk\u00fcrlich gew\u00e4hlt und dennoch kann man zeigen, was man eigentlich m\u00f6chte: Viel Eiwei\u00dfgehalt, bei wenig Energie (kcal) und einem m\u00f6glichst geringen Glyk\u00e4mischen Index.<\/p>\n\n\n\n<p>Jedenfalls wenn man abnehmen will! (Will man auf weiten Wanderungen eine Ern\u00e4hrung aus dem Rucksack sicherstellen sieht es ganz anders aus&#8230; )<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Zum_Abnehmen_geeignete_Lebensmittel\"><\/span>Zum Abnehmen geeignete Lebensmittel<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><thead><tr><th><strong>Lebensmittel<\/strong><\/th><th><strong>Eiwei\u00dfgehalt (pro 100 g)<\/strong><\/th><th><strong>Glyk\u00e4mischer Index (GI)<\/strong><\/th><th><strong>Brennwert (kcal)<\/strong><\/th><\/tr><\/thead><tbody><tr><td>Brokkoli<\/td><td>2,8 g<\/td><td>15<\/td><td>31 kcal<\/td><\/tr><tr><td>Champignons<\/td><td>3,1 g<\/td><td>10<\/td><td>22 kcal<\/td><\/tr><tr><td>Fenchel<\/td><td>1,2 g<\/td><td>15<\/td><td>23 kcal<\/td><\/tr><tr><td>Gr\u00fcnkohl<\/td><td>4,3 g<\/td><td>15<\/td><td>45 kcal<\/td><\/tr><tr><td>Gurke<\/td><td>0,6 g<\/td><td>15<\/td><td>13 kcal<\/td><\/tr><tr><td>M\u00f6hren<\/td><td>0,6 g<\/td><td>35<\/td><td>38 kcal<\/td><\/tr><tr><td>Rhabarber<\/td><td>0,5 g<\/td><td>15<\/td><td>12 kcal<\/td><\/tr><tr><td>Rosenkohl<\/td><td>4,0 g<\/td><td>15<\/td><td>28 kcal<\/td><\/tr><tr><td>Salat (Blattsalat)<\/td><td>1,2 g<\/td><td>10<\/td><td>13 kcal<\/td><\/tr><tr><td>Spinat<\/td><td>2,9 g<\/td><td>15<\/td><td>23 kcal<\/td><\/tr><tr><td>Tomaten<\/td><td>0,9 g<\/td><td>15<\/td><td>18 kcal<\/td><\/tr><tr><td>Zucchini<\/td><td>1,2 g<\/td><td>15<\/td><td>17 kcal<\/td><\/tr><tr><td>H\u00e4hnchenbrustfilet (gekocht)<\/td><td>31,0 g<\/td><td>0<\/td><td>165 kcal<\/td><\/tr><tr><td>Lachs (gebraten)<\/td><td>20,4 g<\/td><td>0<\/td><td>206 kcal<\/td><\/tr><tr><td>Thunfisch (in Wasser)<\/td><td>29,0 g<\/td><td>0<\/td><td>116 kcal<\/td><\/tr><tr><td>Magerquark<\/td><td>12,0 g<\/td><td>15<\/td><td>71 kcal<\/td><\/tr><tr><td>Eier (gekocht)<\/td><td>12,6 g<\/td><td>0<\/td><td>155 kcal<\/td><\/tr><tr><td>Tofu<\/td><td>8,1 g<\/td><td>15<\/td><td>76 kcal<\/td><\/tr><tr><td>Linsen (gekocht)<\/td><td>9,0 g<\/td><td>30<\/td><td>116 kcal<\/td><\/tr><tr><td>Haferflocken<\/td><td>13,0 g<\/td><td>47<\/td><td>389 kcal<\/td><\/tr><tr><td>Quinoa<\/td><td>4,1 g<\/td><td>53<\/td><td>120 kcal<\/td><\/tr><tr><td>Mandeln<\/td><td>21,2 g<\/td><td>0<\/td><td>576 kcal<\/td><\/tr><tr><td>Waln\u00fcsse<\/td><td>15,2 g<\/td><td>15<\/td><td>654 kcal<\/td><\/tr><tr><td>Chia-Samen<\/td><td>16,5 g<\/td><td>0<\/td><td>486 kcal<\/td><\/tr><tr><td>Leinsamen<\/td><td>18,3 g<\/td><td>0<\/td><td>534 kcal<\/td><\/tr><tr><td>Avocado<\/td><td>2,0 g<\/td><td>10<\/td><td>160 kcal<\/td><\/tr><tr><td>Himbeeren<\/td><td>1,2 g<\/td><td>25<\/td><td>53 kcal<\/td><\/tr><tr><td>Grapefruit<\/td><td>0,6 g<\/td><td>25<\/td><td>42 kcal<\/td><\/tr><tr><td>Papaya<\/td><td>0,5 g<\/td><td>60<\/td><td>43 kcal<\/td><\/tr><tr><td>Wassermelone<\/td><td>0,6 g<\/td><td>75<\/td><td>30 kcal<\/td><\/tr><tr><td>Spargel<\/td><td>2,0 g<\/td><td>15<\/td><td>20 kcal<\/td><\/tr><tr><td>Sellerie<\/td><td>0,7 g<\/td><td>15<\/td><td>16 kcal<\/td><\/tr><tr><td>Zwiebeln<\/td><td>1,2 g<\/td><td>10<\/td><td>40 kcal<\/td><\/tr><tr><td>Paprika<\/td><td>0,9 g<\/td><td>15<\/td><td>20 kcal<\/td><\/tr><tr><td>Blaubeeren<\/td><td>0,7 g<\/td><td>53<\/td><td>57 kcal<\/td><\/tr><tr><td>Erdbeeren<\/td><td>0,8 g<\/td><td>40<\/td><td>29 kcal<\/td><\/tr><tr><td>Ananas<\/td><td>0,5 g<\/td><td>66<\/td><td>50 kcal<\/td><\/tr><tr><td>Kiwi<\/td><td>1,1 g<\/td><td>50<\/td><td>41 kcal<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Weniger_geeignet_aber_auch_immer_wieder_Bestandteile_unserer_Ernaehrung\"><\/span>Weniger geeignet, aber auch immer wieder Bestandteile unserer Ern\u00e4hrung<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><thead><tr><th><strong>Lebensmittel<\/strong><\/th><th><strong>Eiwei\u00dfgehalt (pro 100 g)<\/strong><\/th><th><strong>Glyk\u00e4mischer Index (GI)<\/strong><\/th><th><strong>Brennwert (kcal)<\/strong><\/th><\/tr><\/thead><tbody><tr><td><strong>Kartoffeln<\/strong><\/td><td>2 g<\/td><td>Niedrig<\/td><td>77 kcal<\/td><\/tr><tr><td><strong>Vollkornbrot<\/strong><\/td><td>8 g<\/td><td>Niedrig<\/td><td>250 kcal<\/td><\/tr><tr><td><strong>Nudeln<\/strong><\/td><td>12 g<\/td><td>Mittel<\/td><td>131 kcal<\/td><\/tr><tr><td><strong>Toastbrot<\/strong><\/td><td>8 g<\/td><td>Hoch<\/td><td>265 kcal<\/td><\/tr><tr><td><strong>Sahnetorte<\/strong><\/td><td>4 g<\/td><td>Hoch<\/td><td>400 kcal<\/td><\/tr><tr><td><strong>Milchschokolade<\/strong><\/td><td>7 g<\/td><td>Hoch<\/td><td>546 kcal<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<p>Man kommt nicht umher: Ab und zu wird einem von &#8222;LOW CARB&#8220; einfach schmadderig im Bauch. Wenn es denn dann mal reicht, man eventuell ein Plateau erreicht hat, k\u00f6nnen auch Futteralien mit h\u00f6heren Kohlenhydratanteil an einigen Tagen hinzugef\u00fcgt werden. Bemerke:<\/p>\n\n\n\n<h1 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"gute_und_Schlechte_Kohlenhydrate\"><\/span>gute und Schlechte Kohlenhydrate<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h1>\n\n\n\n<p>Auch recht kohlenhydratreiche Lebensmittel k\u00f6nnen zum Abnehmen geeignet sein, wenn es sich um &#8222;gute&#8220; Kohlenhydrate handelt.<\/p>\n\n\n\n<p>&#8222;Gute&#8220; Kohlenhadratlebensmittel haben einen Glym\u00e4mischen Index unter 50:<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Acerola<\/strong>\u00a0(Barbados-Kirsche, frisch) &#8211; GI: 20<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Agavendicksaft<\/strong>\u00a0&#8211; GI: 15<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Ahornsirup<\/strong>\u00a0&#8211; GI: 55<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Amaranth-Samen<\/strong>\u00a0(nicht zubereitet) &#8211; GI: 35<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Ananassaft<\/strong>\u00a0(unges\u00fc\u00dft) &#8211; GI: 50<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Apfelmus<\/strong>\u00a0(unges\u00fc\u00dft) &#8211; GI: 35<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Apfelsaft<\/strong>\u00a0(unges\u00fc\u00dft) &#8211; GI: 40<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Apfelwein<\/strong>\u00a0(brut) &#8211; GI: 40<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Aprikose<\/strong>\u00a0&#8211; GI: 34<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Artischocke<\/strong>\u00a0&#8211; GI: 20<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Aubergine<\/strong>\u00a0&#8211; GI: 20<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Avocado<\/strong>\u00a0&#8211; GI: 10<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Azuki-Bohnen<\/strong>\u00a0&#8211; GI: 35<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Bambussprossen<\/strong>\u00a0&#8211; GI: 20<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Birne<\/strong>\u00a0(frisches Obst) &#8211; GI: 30<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Blaubeere<\/strong>\u00a0&#8211; GI: 25<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Blumenkohl<\/strong>\u00a0&#8211; GI: 15<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Bohnen<\/strong>\u00a0(frisch) &#8211; GI: 35<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Buchweizen<\/strong>\u00a0&#8211; GI: 50<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Bulgur<\/strong>\u00a0&#8211; GI: 55<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Butter<\/strong>\u00a0&#8211; GI: 0<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Cashewn\u00fcsse<\/strong>\u00a0&#8211; GI: 15<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Chicor\u00e9e<\/strong>\u00a0&#8211; GI: 15<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Chinakohl<\/strong>\u00a0&#8211; GI: 20<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Cranberries<\/strong>\u00a0(frisch) &#8211; GI: 45<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Dinkelweizen<\/strong>\u00a0&#8211; GI: 40<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Dunkle Schokolade<\/strong>\u00a0(mit 85% Kakaoanteil) &#8211; GI: 20<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Ei<\/strong>\u00a0&#8211; GI: 0<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Eicheln<\/strong>\u00a0&#8211; GI: 25<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Frischkorn-M\u00fcsli<\/strong>\u00a0&#8211; GI: 1<\/li>\n\n\n\n<li><strong>H\u00fclsenfr\u00fcchte<\/strong>\u00a0&#8211; GI: 30<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Milchprodukte<\/strong>\u00a0&#8211; GI: 30<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Vollkornprodukte<\/strong>\u00a0&#8211; GI: 30<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Pasta\/Spaghetti aus Hartweizen<\/strong>\u00a0&#8211; GI: 30<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Linsen<\/strong>\u00a0&#8211; GI: 30<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Gem\u00fcse<\/strong>\u00a0(z. B. \u00c4pfel, Birnen, Erdbeeren, Kirschen, Pflaumen, Pellkartoffeln, M\u00f6hren, Linsen, Erbsen) &#8211; GI: 30<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Brombeere<\/strong>\u00a0(frische Beere) &#8211; GI: 25<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Brot<\/strong>\u00a0(Haferflocken) &#8211; GI: 47<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Brokkoli<\/strong>\u00a0(gekocht) &#8211; GI: 45<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Buchweizenmehl<\/strong>\u00a0&#8211; GI: 40<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Beim_Einkaufen_ist_darauf_zu_achten_dass%E2%80%A6\"><\/span>Beim Einkaufen ist darauf zu achten, dass&#8230;<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Leider wird der GI derzeitig ganz selten auf die Verpackung gedruckt. (Stattdessen ein SCHWACHSINNIGES Ampelsystem, welches Brot mit &#8222;A&#8220; kennzeichnet, w\u00e4hrend K\u00e4se &#8222;D&#8220; erh\u00e4lt&#8230; als ob wir in den 80ern leben!)<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Der Anteil an Kohlenhydrate nach M\u00f6glichkeit unter 10% (10g\/100g) liegt<\/li>\n\n\n\n<li>Der Anteil von &#8222;Zucker&#8220; von diesen 10% den geringsten Teil ausmacht.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p>Ansonsten gilt wie immer: Die Dosis macht das Gift. Warum nicht, wer wieder die 10km Runde laufen kann und dabei 1000kcal umsetzt -&gt; Warum nicht mit einen Riegel Schokolade belohnen.<br>Obacht: So eine Belohnung gilt nicht f\u00fcr Gamer, die einfach nur ein Level freigeschaltet haben \ud83d\ude09<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Obacht_mit_FETT_und_Eiweiss\"><\/span>Obacht mit FETT und Eiwei\u00df!<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Wichtig ist, Kohlenhydrate zu minimieren. Das ist der erste Schritt zum Erfolg. Man stolpert aber, wenn man nicht den zweiten Schritt mitdenkt:<\/p>\n\n\n\n<p>Nat\u00fcrlich muss auch die Energiebilanz passen und NEGATIV sein! Es ist nicht m\u00f6glich so viel Eiwei\u00df und Fett zu futtern, wie man will&#8230; Also:<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Nahrungsmittel w\u00e4hlen mit wenig Kohlenhydraten<\/li>\n\n\n\n<li>Nur so viele Eiwei\u00df- und Fettlebensmittel zu sich nehmen, wie es die reduzierte Energie erlaubt!<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p>Dazu ist es wichtig zu wissen, wie hoch der Grundumsatz und der Trainingsumsatz ist. Hierzu gibt es f\u00fcr den ganz groben Daumenwert im Internet einige Rechner.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Abnehmen Motivation abzunehmen ist absolut eindeutig und sorry, ich als von BMI 33 kommender darf eines all jenen sagen, die statt wenigstens zu versuchen ihr Gewicht in gesunde Gefilde zu dr\u00fccken ein auf &#8222;Body Positivity&#8220; machen: Ihr redet euch euren Zustand sch\u00f6n, der ab einem BMI von 40 nichts mehr mit einem normal zu f\u00fchrenden&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1110,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_kadence_starter_templates_imported_post":false,"_kad_post_transparent":"","_kad_post_title":"","_kad_post_layout":"","_kad_post_sidebar_id":"","_kad_post_content_style":"","_kad_post_vertical_padding":"","_kad_post_feature":"","_kad_post_feature_position":"","_kad_post_header":false,"_kad_post_footer":false,"_kad_post_classname":"","footnotes":""},"categories":[43],"tags":[],"class_list":["post-729","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-mensch-und-gesellschaft"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/reppi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/729"}],"collection":[{"href":"https:\/\/reppi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/reppi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/reppi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/reppi.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=729"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/reppi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/729\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1111,"href":"https:\/\/reppi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/729\/revisions\/1111"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/reppi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/1110"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/reppi.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=729"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/reppi.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=729"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/reppi.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=729"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}